De recepten van Belgourmet  
Belgourmet
Terug naar home page | Recipes in English | Kontakt



Tip: Bij het printen van dit recept gaat de reklame er af!


abonneer je aan onze RSS flux voor nieuwste recepten RSS
Tags: cake,zure,room

Recept cake met zure room

Bron: Alex en Belgourmet
10 op 10
10/10 punten gemiddelde van 4 stemmen
Om uw eigen mening te geven klik hier!!

andere recepten: gebak

 
recept cake met zure room

Om een lichtjes vochtige cakes te bekomen, haal ze uit de oven zodra een priem, in de cake geprikt, droog uit de zijkant komt maar vochtig uit het binnenste komt.  

Ingrediënten:

 

1 kopje malse boter
2 3/4 kopje suiker
6 eieren
3 kopjes gezeefde bloem1/2 theelepel zout
1/4 theelepel rijsmiddel
1 kopje zure room
1 theelepel citroenextract

 

Bereiding:

 

De oven op 190°C voorverwarmen.
Boter en suiker mengen om een gekleurd mengsel te bekomen.
De eieren één voor één toevoegen.
In een andere kom de andere ingrediënten droog samen mengen.
Al roerend, nu eens de helft van de zure room bijvoegen, dan de helft van het eerste mengsel, en zo verder tot alles opgebruikt is.
Opkloppen om een vloeinde massa te bekomen.
Uiteindelijk het citroenextract in roeren.
Giet het mengsel in een cakevorm waarvan de bodem vooraf met gesulfuriseerd papier bekleed is.
Gedurende 1 uur in de oven plaatsen op 190°C.


Suggestie:

Warm opdienen met wat boter en uw geliefkoosde konfituur.

 

De beste recepten zijn te vinden bij www.Belgourmet.be © 2005 - 2017

Tags: cake,zure,room

Coteer dit recept
Geeft uw mening voor dit recept: coteer het op 10... klik hier!


Home pagina | 11 andere recepten voor gebak | Dit recept uitprinten | E-Mail | Top | Vorige pagina

Dit recept verscheen 2062 maal op het scherm sinds 4 Augustus 2001

Uw recept niet gevonden? Zoek eens met Google!
Google