De recepten van Belgourmet  
Belgourmet
Terug naar home page | Recipes in English | Kontakt



Tip: Bij het printen van dit recept gaat de reklame er af!


abonneer je aan onze RSS flux voor nieuwste recepten RSS
Tags: Pannetje,Pannetje courgetten met champignons,courgetten,champignons

Pannetje courgetten met champignons

Bron: Belgourmet
9 op 10
9/10 punten gemiddelde van 1 stemmen
Om uw eigen mening te geven klik hier!!

andere recepten: groenten , recept Courgetten mergpompoen , recept Champignons paddestoelen

 
Pannetje courgetten met champignons

Het samenbrengen van courgette en champignons geeft aan de bereiding een buitengewone verassende smaak.  

Ingrediënten:

 

Twee courgetten, geschild en in blokjes van ong 1 cm
250g champignons (witte van Parijs) in dunne schijfjes
1 sjalot in kleine blokjes
1 lepel plantaardige olie
Zout, peper van de molen
parmesaan

 

Bereiding:

 

De olie in het pannetje laten opwarmen en de sjalot op een hete vlam laten fruiten.
Zodra de sjalot glazig wordt, de warmte verminderen en de courgetteblokjes in de pan toevoegen.
5 minuten laten opwarmen, en de champignonblokjes aan de courgette bijvoegen.
Op smaak brengen met zout en peper van de molen.
Afdekken en laten sudderen tot de courgette mals wordt.
Warme opdienen.


Suggestie:

Past goed met gegrild varkensvlees en rijst.
De bereiding kan men ook met parmesaan bestrooid worden, geraspt of in schijfjes...

 

De beste recepten zijn te vinden bij www.Belgourmet.be © 2005 - 2017

Tags: Pannetje,Pannetje courgetten met champignons,courgetten,champignons

Coteer dit recept
Geeft uw mening voor dit recept: coteer het op 10... klik hier!


Home pagina | 10 andere recepten voor groenten | Dit recept uitprinten | E-Mail | Top | Vorige pagina

Dit recept verscheen 4636 maal op het scherm sinds 2 October 2008

Uw recept niet gevonden? Zoek eens met Google!
Google