De recepten van Belgourmet  
Belgourmet
Terug naar home page | Recipes in English | Kontakt



Tip: Bij het printen van dit recept gaat de reklame er af!


abonneer je aan onze RSS flux voor nieuwste recepten RSS
Tags: Teriyaki saus,Teriyaki saus voor rundervlees,rundervlees

Recept teriyaki saus voor rundervlees

Bron: Patrick
8 op 10
8/10 punten gemiddelde van 3 stemmen
Om uw eigen mening te geven klik hier!!

andere recepten: Sausen , barbecue

 
recept teriyaki saus voor rundervlees

Een saus die bij elke Japanse of Koreaanse vleesschotel past, vooral braadsels en barbecues. Er is ook in de handel een saus onder benaming "Kikkoman Teriyaki Sauce" verkrijgbaar, maar indien deze niet bij de hand ligt, krijg je hier het recept...  

Ingrediënten:

 

7 eetleples sake (alcohol van rijst)
7 eetlepels donkere sojasaus 1 eetlepel miri (rijstwijn)
1 eetlepel suiker

 

Bereiding:

 

Alle ingrediŽnten in een pan mengen; op een middelmatig vuur aan de kook brengen en 30 seconden laten doorkoken, net de tijd om de alcohol te verdampen en de suiker te laten smelten.


Suggestie:

Warm of koud opdienen.
Omdat Japanners het vlees in een pan braden, gieten zij er gewoon een weinig saus in zodra het vlees er uit verwijdert is, om de sappen in de saus op te lossen.

 

De beste recepten zijn te vinden bij www.Belgourmet.be © 2005 - 2017

Tags: Teriyaki saus,Teriyaki saus voor rundervlees,rundervlees

Coteer dit recept
Geeft uw mening voor dit recept: coteer het op 10... klik hier!


Home pagina | 4 andere recepten voor Sausen | Dit recept uitprinten | E-Mail | Top | Vorige pagina

Dit recept verscheen 1390 maal op het scherm sinds 12 Februari 2002

Uw recept niet gevonden? Zoek eens met Google!
Google