De recepten van Belgourmet  
Belgourmet
Terug naar home page | Recipes in English | Kontakt



Tip: Bij het printen van dit recept gaat de reklame er af!


abonneer je aan onze RSS flux voor nieuwste recepten RSS
Tags: Bisschops,Bisschopswijn,wijn,bisschopwijn

Bisschopswijn of bisschopwijn

Bron onbekend
Dit recept werdt nog niet gecoteerd!.
Geef uw mening met een eenvoudige klik!!

andere recepten: sinterklaas

 
Bisschopswijn of bisschopwijn

Is een variant op het Duitse \"glühwein\"  

Ingrediënten:

 

2 dl cognac
2 dl bessenjenever
0,5 liter sinaasappelsap
1 flesrode wijn
1 vanillestokje
2 kaneelstokjes
10 kruidnagels
2 à 3 eetlepels suiker
kaneelpoeder

 

Bereiding:

 

Vul een pan met het sinaasappelsap, de kaneelstokjes, het vanillestokje en de kruidnagels.
Zet het vuur hoog tot het mengsel bijna kookt.
Voeg dan de cognac en de bessenjenever toe, en suiker naar smaak.
Laat het geheel zachtjes pruttelen (niet laten koken!).
Roer regelmatig totdat de suiker is opgelost.
Zeef vervolgens de drank in een grotere pan.
Voeg de wijn toe en verwarm het geheel op een laag vuur.
Schenk de bisschopwijn in glazen met een oor.
Strooi wat kaneel over de drank.



Suggestie:

Lekker warm drinken. Past best bij koud weer en de \"zes donkere weken\".
Verhoog het sinterklaasgevoel door er speculaasbrokken bij te serveren.

 

De beste recepten zijn te vinden bij www.Belgourmet.be © 2005 - 2017

Tags: Bisschops,Bisschopswijn,wijn,bisschopwijn

Coteer dit recept
Geeft uw mening voor dit recept: coteer het op 10... klik hier!


Home pagina | 7 andere recepten voor sinterklaas | Dit recept uitprinten | E-Mail | Top | Vorige pagina

Dit recept verscheen 2019 maal op het scherm sinds 22 November 2007

Uw recept niet gevonden? Zoek eens met Google!
Google