De recepten van Belgourmet  
Belgourmet
Terug naar home page | Recipes in English | Kontakt



Tip: Bij het printen van dit recept gaat de reklame er af!


abonneer je aan onze RSS flux voor nieuwste recepten RSS
Tags: zwaardvis,spiesjes,barbecue

Zwaardvis spiesjes

Bron: onbekend
Dit recept werdt nog niet gecoteerd!.
Geef uw mening met een eenvoudige klik!!

andere recepten: Vis , barbecue

 
recept zwaardvis spiesjes

Een Amerikaans recept dat ook hier makkelijk klaargemaakt kan worden. Echt iets bijzonders die zeker iedereen zal behagen.  

Ingrediënten:

 

375g zwaardvis in blokjes van 4 cm
250g ananas uit blik
5 cl ananassap uit het blik
1 groen paprika zonder de zaadjes

Marinade:
3 el olijfolie
1 fijngehakte lookteentje
2 el fijngehakt koriander
2 el citroensap
Zout en peper
8 kerstomaatjes

 

Bereiding:

 

Meng de ingrediŽnten voor marinade en ananassap in een grote schaal met de stukjes zwaardvis.
Laat 15 minuten in drenken.
Dompel ondertussen bamboespiesjes in water onder, ook gedurende 15 minuten.
Prik de zwaardvis en de andere ingrediŽnten afwisselend op de spiesjes.
De spiesjes gedurende 8-10 min op de grill of barbecue roosteren.
Draai de spiesjes op de grill om en bedruip ze met de resterende marinade.


Suggestie:

Opdienen met saffraanrijst en met look ingewreven brood.

 

De beste recepten zijn te vinden bij www.Belgourmet.be © 2005 - 2017

Tags: zwaardvis,spiesjes,barbecue

Coteer dit recept
Geeft uw mening voor dit recept: coteer het op 10... klik hier!


Home pagina | 20 andere recepten voor Vis | Dit recept uitprinten | E-Mail | Top | Vorige pagina

Dit recept verscheen 2940 maal op het scherm sinds 16 November 2011

Uw recept niet gevonden? Zoek eens met Google!
Google