De recepten van Belgourmet  
Belgourmet
Terug naar home page | Recipes in English | Kontakt



Tip: Bij het printen van dit recept gaat de reklame er af!


abonneer je aan onze RSS flux voor nieuwste recepten RSS
Tags: Met krab gevulde wontons

Met krab gevulde wontons

Bron: Patrick Seeuws
Dit recept werdt nog niet gecoteerd!.
Geef uw mening met een eenvoudige klik!!

andere recepten: zeeproducten
Uit zelfde land of streek: China

 
recept met krab gevulde wontons

Wonton deegjes zijn nu overal beschikbaar, men mag ook de verse deegwaren gebruiken die voor de canneloni of raviolis bedoeld zijn. Snij deze in vierkante stukjes van 4 5 cm zijde, maar er is ook een recept te verkrijgen om deze zelf te bereiden in de rubriek "deegwaren" onder de benaming: "Deeg voor wontons".  

Ingrediënten:

 

180 g krabbenvlees, in schijfjes
180 g roomkaas
1/2 theelepel zout
1/2 theelepel gehakt look40 wonton deegjes
1 geklutst ei
Plantaardige olie

 

Bereiding:

 

Een flinke eetlepel krabbenvlees op het blaadje wonton plaatsen.
De overige velletjes met een vochtige handdoek afdekken om te verhinderen dat ze uitdrogen.
Met een andere wonton afsluiten en de boorden goed aandrukken om ze te verzegelen.
Een borsteltje in het geklopt ei dompelen en beide zijden met dat ei besmeren
Aarzel niet om met de vingers flink op de boorden te duwen om ze te doen kleven.
Hetzelfde met de andere wontonsherhalen.
De afgewerkte builtjes met een handdoek of een plastic film afdekken om het uitdrogen te verhinderen.
In een wok, een drietal centimeter plantaardige olie op 180C verhitten.
Niet meer dan 4 of 5 wontons tegelijk in de olie bakken tot ze een mooie goudkleur vertonen.
Gedurende het bakken de wontons 2 3 maal omdraaien.
Op keukenpapier laten uitdruipen.


Suggestie:

Met citroensaus opdienen. Een recept is in de categorie "sausen" te vinden.

 

De beste recepten zijn te vinden bij www.Belgourmet.be © 2005 - 2017

Tags: Met krab gevulde wontons

Coteer dit recept
Geeft uw mening voor dit recept: coteer het op 10... klik hier!


Home pagina | 4 andere recepten voor zeeproducten | Dit recept uitprinten | E-Mail | Top | Vorige pagina

Dit recept verscheen 1014 maal op het scherm sinds 9 November 2012

Uw recept niet gevonden? Zoek eens met Google!
Google