Les 11 meilleures marques de Chocolat Belge

Le chocolat belge est renommé dans le monde entier pour sa qualité et son savoir-faire. Les Belges ont une longue tradition de fabrication du chocolat, qui remonte à la fin du 18ème siècle.

Aujourd’hui, il y a plus de 2 000 chocolatiers en Belgique, produisant des centaines de milliers de tonnes de chocolat chaque année.

La liste complète des plus grands chocolats Belge

Neuhaus

Neuhaus est un chocolatier belge emblématique dont l’histoire débute en 1857, lorsque Jean Neuhaus, d’origine suisse et issu d’une famille italienne, ouvre une pharmacie dans la Galerie de la Reine à Bruxelles. Pour adoucir les traitements de ses clients, il enrobe ses médicaments de chocolat, posant ainsi les fondations d’une passion familiale pour le bien-être et le plaisir gustatif.

Son petit-fils, Jean Neuhaus Jr., révolutionne l’univers du chocolat en 1912 en inventant la première praline belge, un chocolat fourré raffiné.

Trois ans plus tard, sa femme Louise Agostini crée le célèbre ballotin, une boîte élégante destinée à protéger et sublimer ces délicates douceurs. Aujourd’hui encore, Neuhaus perpétue cet héritage de créativité et de générosité au cœur de Bruxelles.

Callebaut

Depuis 1911, Callebaut élabore en Belgique un chocolat d’exception, apprécié des chefs du monde entier pour son goût unique, sa maniabilité et son engagement envers le cacao durable.

Fondée par Octaaf Callebaut, la marque a traversé les décennies en innovant sans cesse : chocolats de couverture, Callets™, recettes emblématiques et formation des artisans dans ses Chocolate Academy™. Elle se distingue par un savoir-faire transmis de génération en génération, alliant tradition et modernité. Aujourd’hui, Callebaut continue de repousser les limites avec des chocolats traçables, durables et 100 % végétaux, comme la gamme NXT ou le chocolat Ruby.

• Leonidas : Fondée en 1913 par Leonidas Kestekides, cette marque est connue pour ses pralines abordables et de qualité, disponibles dans de nombreuses boutiques à travers le monde.
• Godiva : Établie en 1926 à Bruxelles, Godiva est reconnue pour ses chocolats haut de gamme et ses boutiques élégantes présentes à l’international.
• Pierre Marcolini : Chocolatier contemporain, Pierre Marcolini est réputé pour son approche artisanale et ses créations innovantes, mettant en avant des ingrédients de haute qualité.
• Galler : Depuis 1976, Galler propose une gamme variée de chocolats, incluant des tablettes, des pralines et des bâtons, avec un accent sur des saveurs authentiques et des ingrédients naturels.
• Mary : Fondée en 1919 par Mary Delluc, cette maison de chocolat est reconnue pour ses pralines artisanales et son titre de Fournisseur Breveté de la Cour de Belgique.
• Wittamer : Depuis 1910, Wittamer est une pâtisserie-chocolaterie bruxelloise renommée, offrant des chocolats raffinés et des pâtisseries de luxe.
• Corné Port-Royal : Créée en 1932, cette marque est connue pour ses pralines traditionnelles et ses assortiments variés de chocolats.
• Côte d’Or : Fondée en 1883 par Charles Neuhaus, Côte d’Or est l’une des marques de chocolat belge les plus célèbres. Elle propose une large gamme de produits, dont les célèbres Chokotoffs, des bonbons au caramel enrobés de chocolat.
• Hamlet : C’est en 1956 que Alfred Geltmeyer créa la marque, c’est aujourd’hui une marque très connue.

Quelles sont les marques de chocolat belge de luxe ?

1. Pierre Marcolini

Chocolat Grand Cru et Bean-to-Bar

• Pierre Marcolini est un artisan chocolatier qui sélectionne lui-même ses fèves de cacao aux quatre coins du monde.
• Ses chocolats sont élégants, audacieux et aux saveurs subtiles.
• Ses créations incluent des ganaches aux parfums rares et des pralinés d’exception.

2. Neuhaus

Inventeur de la praline en 1912

• Maison fondée en 1857, Neuhaus est un incontournable du chocolat belge de luxe.
• Ses pralines sont fabriquées avec des ingrédients de première qualité et un savoir-faire traditionnel.
• Fournisseur de la Cour de Belgique.

3. Godiva

Élégance et renommée internationale

• Fondée en 1926 à Bruxelles, cette marque est connue dans le monde entier.
• Elle propose des assortiments de pralines raffinées, des truffes onctueuses et du chocolat chaud haut de gamme.
• Packaging luxueux et points de vente prestigieux.

4. Mary

Fournisseur Breveté de la Cour de Belgique

• Maison fondée en 1919 par Mary Delluc, elle est spécialisée dans les pralines artisanales.
• Les boîtes sont élégantes, avec un style rétro-chic.
• Réputation de qualité et d’exclusivité.

5. Wittamer

La Maison du Chocolat et de la Pâtisserie de Luxe

• Fondée en 1910 à Bruxelles, Wittamer est à la fois chocolatier et pâtissier.
• Fournisseur officiel de la famille royale belge.
• Propose des pralines et ganaches aux textures et saveurs uniques.

6. Galler

Chocolat haut de gamme, créatif et éthique

• Fondée en 1976, cette maison se distingue par son approche moderne du chocolat de luxe.
• Ses bâtons et tablettes sont prisés pour leurs saveurs équilibrées et leur finesse.
• Chocolat certifié Fairtrade.

Les chocolats belges de luxe sont reconnues pour leur qualité supérieure, leur artisanat et leur souci du détail.